Vitaminbombe Holunder
Holunder ist reich an Vitamin C und anderen Nährstoffen wie Vitamin A, Kalium, Eisen, Vitamin B6 und Beta-Carotin. Die Pflanze besitzt wichtige immunschützende Eigenschaften und eignet sich besonders, sobald erste Anzeichen einer Grippe auftreten. Probieren Sie fertige Heißgetränkmischungen, Lutschpastillen mit Holunderblüten oder bereiten Sie sich selbst einen leckeren Holunderblüten-Shot zu. Wir verraten Ihnen, wie’s geht.Gute Mischung
Alles, was Sie für diese Vitaminbombe brauchen, sind folgende Zutaten: Nelken, Zimt, Zitrone, Holundersirup und Honig. Der Holunderblüten-Shot hilft bei Hustenreiz, fördert die Schlafqualität und lindert Erkältungen. Wer dunklen Holunderblütensirup noch nicht kennt, wird sich an den herben Geschmack erst gewöhnen müssen, aber die Mischung aus Honig, Nelken und Zimt verleiht dem Getränk eine süßliche Note.
DIY: Holunderblüten-Shot
- 2 Zimtstangen
- 1 Esslöffel Nelken
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Honig
- 3 Teelöffel schwarzen Holundersirup
- 200 ml Wasser
Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf, bis Dampf aufsteigt. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie Zimt, Nelken, Honig und Holundersirup hinzu. Rühren Sie alles ein paar Mal kräftig um, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Geben Sie einen Deckel auf den Topf und lassen Sie den Holunderblüten-Shot auskühlen. Entfernen Sie Zimtstangen und Nelken, und fügen Sie zum Schluss den Zitronensaft hinzu. Das Getränk kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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